吉林省德惠市一禽业公司3日清晨发生火灾，据公安部消防局消息，该事故是因液氨泄漏引发爆炸。液氨（NH3），又称为无水氨，由氨气通过加压或冷却得到。液氨在工业上应用广泛，而且具有腐蚀性，且容易挥发，所以其化学事故发生率相当高。若遇高热，液氨容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。
专家介绍，目前已进入高温季节，由于外部环境的变化和液氨制冷的大量使用，液氨事故已进入高发期。
用途液氨制冷便宜高效
液氨主要用于生产硝酸、尿素和其他，还可用作医药和农药的原料。在国防工业中，用于制造火箭、导弹的推进剂。而在禽业公司等食品加工行业中，液氨被大量用于制冷。
湖南大型家禽养殖企业湖南湘佳牧业股份有限公司（以下简称“湘佳牧业”）总库容1000吨的5间冻库，就是采用液氨制冷。
湘佳牧业董事长喻自文介绍，与以氟利昂为原材料制冷相比，以氨为原材料制冷的好处明显，制冷效果好，价钱相对低，维护成本低，而且大型制冷一般是氨制冷。
虽然液氨价格便宜制冷效率高，但腐蚀性较强，且易燃易爆。专家介绍，目前已进入高温季节，由于外部环境的变化和液氨制冷的大量使用，液氨事故已进入高发期。
事故多发生于食品加工业
据统计，液氨泄漏事故绝大多数发生于食品加工企业。
此次发生事故的德惠宝源丰禽业公司，在2010年就发生过液氨泄漏事故，导致1800平方米库房阴燃。2011年8月，德惠市另一家肉品加工厂也发生氨气泄漏，13名员工出现不同程度中毒。
类似事故在其他地方也时有发生。
2013年4月，四川仁寿县一食品厂制冷液氨管道泄漏，共造成4人死亡。同月，山东德州临邑县金锣肉制品工厂急冻库发生氨气泄漏事故，16吨冻肉被污染，40多名工人中毒送医。5月，海南省琼中县新伟农场琼中圣一肉类联合加工有限公司的液氨罐体发生氨气泄漏事故，消防部门疏散群众400余人。
湖南作为事故隐患加强监控
湖南安全生产科学研究有限公司总经理蒋卓良介绍，氨气被国家归为有毒气体。低浓度氨对粘膜有刺激作用，高浓度氨可造成组织溶解坏死，严重者可致死。
对液氨如何管理？蒋卓良称，液氨已被列入《首批重点监管的危险化学品名录》。山东省、辽宁省大连市、北京市、四川广元等分别制定了比较具体的地方管理规定，中石化集团制定了“液氨生产使用储运安全管理规定”。湖南省也出台《危险化学品生产经营单位重特大生产安全事故隐患认定办法（试行）》，将液氨生产、储存、装卸、泄漏后果处理等方面不符合相关要求的，列入重大或特大生产安全事故隐患。
隐忧液氨监管难度较大
蒋卓良表示，虽然各方对液氨的危险性有所重视，但由于使用液氨的设施众多，工艺及设备状况千差万别，安全管理水平和从业人员素质参差不齐，监管难度较大。
蒋卓良称，尤其是部分屠宰加工、制冷企业生产设施落后，管理水平低，液氨制冷操作工缺乏相应的培训、安全技术水平不高、对液氨泄漏的防控知识掌握较少，易导致液氨泄漏甚至爆炸事故。
隆众资讯分析师王菲认为，对液氨的贮存，装置的维护，需要按时定期的检查。
[应对]
事故发生后人应转移到上风口
环保专家董金狮称，欲使氨保持在液态情况下，需极大压力。压力特别大的情况下，一旦遇到外界撞击或是温度过高，它就像原子弹一样，爆炸危害比较大。
他说，出现泄漏事件以后，人千万不要在下风口待，可以转移到上风口，远离爆炸的源头。另外，氨气属于不可燃性的气体，有一定的挥发性，很快会扩散到空气里，浓度经过稀释以后，它的影响会大大减小，周围的居民也不必要恐慌。
我国第一口页岩气水
