“水分散型植物甾醇”参数说明
形态: | 固体 | 型号: | Vs-101 |
规格: | 90% | 商标: | 瑞源 |
包装: | 20kg纸板桶 | 产量: | 20000 |
“水分散型植物甾醇”详细介绍
【产品名称】水分散型植物甾醇【产品来源】大豆【CAS编码】83-46-5【HS编码】2906199090【产品规格】总甾醇90%【主要成分】植物甾醇、糖类、酯类乳化剂【检测方法】气相检测(GC)检测项目ITEMS标准STANDARDS外观Appearance白色至类白色粉末Whiteoroff-whitepowder粒度MeshSize95%过350目95%pass350mesh豆甾醇ContentofStigmasterol15.0%--30.0%菜籽甾醇ContentofBrassicasterol≤5.0%菜油甾醇ContentofCampesterol≥20.0%β-谷甾醇Contentofβ-Sitosterol≥40.0%其他甾醇ContentofOthersterols≤3.0%甾醇总含量Contentoftotalphytosterols90%干燥失重LossonDrying≤5%重金属Heavymetal≤10ppm【产品介绍】水分散型植物甾醇来源于大豆植物甾醇,通过包裹技术,将植物甾醇包裹在一种表面活性剂中。这种表面活性剂的亲水基团向外与水健和,从形状上看(扫描电镜)是球形,粒径大约为288nm,属于亚微乳,从而得到了一种纳米级的固体分散型植物甾醇,而且,这种表面活性剂的表面活性作用可以促进人体的吸收,总的来说其生物利用度较高。这种被包裹的纳米级的植物甾醇可以很好的与水相分散,稳定性很好。【产品用途】水分散型植物甾醇呈白色粉末适用于水溶在水中分散,在水中分散溶解,广泛运用于饮料和其他水溶性食物体系中。【包装规格】25公斤纸板桶或根据客户要求【产品保存】置于阴凉干燥、避光,避高温处【保质期限】2年