“古甜 草菇 水煮草菇300g/袋 厂家直供”参数说明
型号: | 水煮菌菇 | 规格: | 300g/袋 |
商标: | 古甜 | 包装: | 袋装 |
产量: | 99999 |
“古甜 草菇 水煮草菇300g/袋 厂家直供”详细介绍
草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中,300年前我国已开始人工栽培,在本世纪约30年代由华侨传入世界各国,是一种重要的热带亚热带菇类,是世界上第三大栽培食用菌,我国草菇产量居世界之首,主要分布于华南地区。 草菇营养丰富,味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C,2.6g糖分,2.68g粗蛋白,2.24g脂肪,0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸,其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外,还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。
草菇因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名,多产于两广、福建、江西、台湾。肥大、肉厚、柄短、爽滑,味道极美,故有“兰花菇”、“美味包脚菇”之称。 [1]
中文学名
草菇
拉丁学名
Volvariella volvacea (Bull.:Fr.) Sing.
别 称
美味草菇、美味苞脚菇、兰花菇、秆菇、麻菇、中国菇及小包脚菇
二名法
Volvariella volvacea
界
真菌界
门
担子菌门 Basidiomycota
亚 门
伞菌亚门 Agaricomycotina
纲
伞菌纲 Agaricomycetes
亚 纲
伞菌亚纲Agaricomycetidae
目
伞菌目 Agaricales
科
光柄菇科 Pluteaceae
属
小包脚菇属 Volvariella
种
小包脚菇 V. volvacea
分布区域
东亚与东南亚
产 期
四季