“L-赖氨酸盐酸盐有食品级和饲料级两种”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | L-赖氨酸盐酸盐 |
类别: | 营养强化剂氨基酸类 | 品牌: | 丰味 |
型号: | 食品级 饲料级 | 规格: | 25公斤 |
商标: | L-赖氨酸盐酸盐 | 包装: | 袋装 |
产量: | 100000000 |
“L-赖氨酸盐酸盐有食品级和饲料级两种”详细介绍
河北丰味生物科技有限公司
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中文产品名称:L-赖氨酸盐酸盐
英文产品名称:L-Lysine monohydrochloride
产品含量:99%
CAS 编号: 657-27-2
质量标准:食品级
包装规格:25KG/纸板桶,
功用:营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味。
高湿度下易结块。白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。苦甜。几乎无臭。 263~264℃熔化并分解。。易溶于水(40g/ml,35℃)和甲酸,难溶于乙醇和乙醚。水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树 脂等一起加热,起外消旋作用。通常较稳定,高湿度60%以下稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原 糖存在下加热则分解。赖氨酸为必需氨基酸,无法在体内合成,
[用 途]:赖氨酸主要用作食品强化剂
1)食品工业:赖氨酸是人 体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一,食物中缺乏赖氨酸,所以又称为“第一必须氨基酸”。将赖氨酸添加到大米、面粉、罐等食品中可以提高蛋白质的 利用率,从而大大强化食品的营养,促进生长发育、增加食欲、减少疾病、增强体质的作用,用于罐头中有除臭保鲜的作用。
2)医药工业:赖氨酸可用于配制复合氨基酸输液,赖氨酸可与各种维生素、葡萄糖制成营养补剂 ,口服后易被胃肠吸收。赖氨酸还可改善某些药物的性能,提高药效。
[包 装]:牛皮纸袋,净重25KG。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。为非危险品。
[储 存]:储存于阴凉,干燥、清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
质量标准
GB 10794--89,强制性国际
项目 质检标准
含量(以干基计) ≥98.0%
重金属(Pb计) ≤0.001%
透光度(E10%1cm:400nm) ≥95%
干燥失重(105℃,3h) ≤1.0%
砷(以As计,GT-3) ≤0.0001%
灼烧残渣≤0.2%
比旋光度[α]25D 19.0°~ +21.5°
PH(10%水溶液) 5.0~ 6.0
河北丰味生物科技有限公司专业从事食品添加剂、饲料添加剂研发生产、销售及技术咨询。本公司销售甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、酶制剂、抗氧化剂、营养强化剂等各类添加剂。
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