“微电脑型电热炉(CFA-160)”参数说明
型号: | CFA-160 | 产量: | 1000000 |
“微电脑型电热炉(CFA-160)”详细介绍
产品主要特点:
微电脑智能控制技术,系统设有轻触式开关。
采用新型民热体铸铁发热盘,质量更可靠,经久耐用。
适用任何金属,陶瓷平底炊具(电磁炉使用的炊具没有此功能)的炒、煎、蒸、煮、打边炉、保温等多种烹调使用。
电磁炉和电热炉的区别与优缺点
电热炉是电阻丝通电后把电能转化为热能,辐射小的可以忽略,但是比较费电。
电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能(故:电热炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到高效加热节能省电等等。
微电脑智能控制技术,系统设有轻触式开关。
采用新型民热体铸铁发热盘,质量更可靠,经久耐用。
适用任何金属,陶瓷平底炊具(电磁炉使用的炊具没有此功能)的炒、煎、蒸、煮、打边炉、保温等多种烹调使用。
电磁炉和电热炉的区别与优缺点
电热炉是电阻丝通电后把电能转化为热能,辐射小的可以忽略,但是比较费电。
电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能(故:电热炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到高效加热节能省电等等。