“江西龙泽生态农业茶树菇”参数说明
来源: | 栽培 | 性质: | 干活 |
产量: | 100000 |
“江西龙泽生态农业茶树菇”详细介绍
中国地理标志保护产品---黎川茶树菇:食用菌营养丰富,味道鲜美,无公害,是优良的食药兼用绿色食品,国外将其视为蔬菜常年食用,尤其是香菇和茶薪菇,被视为菇中之王,属天然绿色营养佳品,其风味独特,香馥可口,并含有人体必需的多种氨基酸等成份。有滋阴、补肾、润肺 、活血、健脑、 养颜等功能,经常食用,能强身健体,延年益寿。中医认为:茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
临床实践证明,茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。现代医学研究表明,茶树菇由于含有多量的抗癌多糖,其提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率,高达80%~90%,可见有很好的抗癌作用。因此,人们把茶树菇称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。
干锅茶树菇的做法:【干锅菜能在寒冷的冬季给我们食欲和温暖。】
(1)用水泡发茶树菇,洗净切段,入沸水锅中滚烫捞出;红椒切丝。
(2)净锅上火,放入红油烧热,先下入辣椒酱、素蚝油炒香,再倒入茶树菇煸炒,掺少许清水,调入精盐、白糖、老抽、蘑菇精,稍煮,接着下入红椒块炒拌均匀。
(3)最后淋入香油,起锅盛入锅仔内,点缀上薄荷叶。 香喷喷的干锅茶树菇就出炉了。
临床实践证明,茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。现代医学研究表明,茶树菇由于含有多量的抗癌多糖,其提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率,高达80%~90%,可见有很好的抗癌作用。因此,人们把茶树菇称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。
干锅茶树菇的做法:【干锅菜能在寒冷的冬季给我们食欲和温暖。】
(1)用水泡发茶树菇,洗净切段,入沸水锅中滚烫捞出;红椒切丝。
(2)净锅上火,放入红油烧热,先下入辣椒酱、素蚝油炒香,再倒入茶树菇煸炒,掺少许清水,调入精盐、白糖、老抽、蘑菇精,稍煮,接着下入红椒块炒拌均匀。
(3)最后淋入香油,起锅盛入锅仔内,点缀上薄荷叶。 香喷喷的干锅茶树菇就出炉了。