“川野山珍精(增鲜型)”参数说明
规格: | 1*80*85g 1*16*425g |
“川野山珍精(增鲜型)”详细介绍
川野山珍精是我公司利用纯天然野生食用菌萃取而成,通过高新技术研发的健康型调味系列产品,分别采用生物酶多分子工程技术、真空低温超浓缩技术、超微细化物理技术以及无菌生产技术,使得产品中的野生菌鲜味物质和香味物质能最大的保留。
川野山珍精不仅具有传统调味品的属性,更具有五大独特优势:
1、降低菜品成本,可替代鸡精、味精使用,添加量为味精的1/2,效果提升2倍
2、能去除杂异味、油腻味,从而提高制品口感
3、凸显自然原始风味,弥补现代食品因人工圈养、大棚种植或机械化操作流失的天然野生鲜味和香味
4、不含色素、香精,烹饪过程中不抢味、霸味,食后不辣喉、不口干
5、在高温中,仍能保持汤汁及菜品的鲜美,适宜炒、煎、炸、烧、卤、火锅、汤煲等各种烹饪方式及工业食品加工。
川野山珍精不仅具有传统调味品的属性,更具有五大独特优势:
1、降低菜品成本,可替代鸡精、味精使用,添加量为味精的1/2,效果提升2倍
2、能去除杂异味、油腻味,从而提高制品口感
3、凸显自然原始风味,弥补现代食品因人工圈养、大棚种植或机械化操作流失的天然野生鲜味和香味
4、不含色素、香精,烹饪过程中不抢味、霸味,食后不辣喉、不口干
5、在高温中,仍能保持汤汁及菜品的鲜美,适宜炒、煎、炸、烧、卤、火锅、汤煲等各种烹饪方式及工业食品加工。